quarta-feira, 21 de agosto de 2013

Cervejas artesanais com sabores diferentes

A cerveja artesanal é uma "moda" que ao que tudo indica veio para ficar. O sucesso é grande, tanto que alguns artesãos cervejeiros já estão buscando uma produção maior em micro cervejarias, alcançando o envase na faixa de 5000 garrafas por exemplar, permitindo assim a distribuição em bares e pubs especializados, para atender a um público cada vez mais "sedento" por novidades.

A própria mídia alimenta esse modismo com matérias constantes em seus periódicos, e assim o ciclo só aumenta o número de interessados. Aqui no Rio Grande do Sul, o jornal Zero Hora divulgou um vídeo em sua versão online, mostrando tipos diferentes de cervejas artesanais com diferentes adjuntos, e sua receptividade pelo público leigo da rua. Muito interessante, é exatamente este aspecto, onde uma cerveja diferenciada entra em contato com alguém que não estudou ou se especializou no assunto. Pessoalmente acho a mais importante das pesquisas.

Vejam o vídeo:



2 comentários:

  1. onde compro essa de chimarrão???

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    1. Túlio, acredito que vc possa obter em pubs de Porto Alegre que trabalhem com marcas artesanais.

      Obrigado por sua visita, espero que volte sempre.

      abraço

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